冷库制冷剂的种类很多，有七、八十种，并还在发展增多。冷库制冷剂可分为以下五类：(1)无机化合物冷库制冷剂很早已被采用，有的已逐渐淘汰，被新的冷库制冷剂所代替，但其中氨和水至今仍被广泛使用。(2)卤碳化合物冷库制冷剂这类制冷剂统称为氟利昂，都是从甲i烷、乙i烷和丙烷衍生而得，常用的有氟利昂一12、氟利昂一22，以及氟利昂一11和氟利昂一113等，此类冷库制冷剂由于无毒、安全，已被广泛使用。(3)碳氢化合物冷库制冷剂主要用于冷库安装工程建设(4)不饱和有机化合物制冷剂有乙烯和丙i烯两种。(5)混合共沸冷库制冷剂由两种制冷剂混合而成，但已不能经过蒸发再分离，从而成为一种共沸冷库制冷剂。
怎么预防食品冷库产生异味？首先，冷库在放入食品前，不能有异味。若冷库有异味，必须先清除异味才能放入食品。其次，冷藏食品放入冷库前，必须先检查是否有变质的，确保无变质食品才能放入冷库。第三，冷库维修价格，冷库货的食品摆放要整齐，苏州冷库维修，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，冷库维修电话，造成制冷剂外泄。第四，冷库必须时刻保持要求的温度，以免食品因温度不同而变质产生异味。平时我们在用冷库时，要注意保养，比如进出冷库随手关门，放入食品时摆放整齐等等，附近冷库维修电话，这些都会影响到冷库的使用以及冷库异味的产生。用冷库有一个好的习惯，会延长冷库寿命同时也避免冷库出现小问题。
冷库制冷设备通常由制冷机组致冷，运用汽化溫度很低的氟里昂做为冷却液，使其在底压和机械设备操纵的标准下挥发，消化吸收贮藏库内的发热量，从而达到冷却减温的目的。4。不容许设置关机溫度跨越设计方案溫度，例如设计方案溫度-5度，强制降-16度；严禁随便调节停开停机溫度，严禁随便调节除霜時间和周期时间，严禁随便应用手动式除霜作用；这些实际操作请在技术人员帮助下应用。
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